Der er ikke noget bedre end en lækker drink, der kan laves hurtigt og nemt. Uanset om du skal imponere gæsterne, nyde en afslappende aften eller blot forkæle dig selv, er der masser af nemme drinks, der kræver få ingredienser og minimal indsats. I denne guide deler vi nogle af de bedste opskrifter, tips til servering og inspiration til at gøre dine drinks ekstra festlige.
Hvad gør en drink nem?
Nemme drinks er kendetegnet ved:
- Få ingredienser – typisk 3-5 ingredienser, der er lette at finde.
- Enkel tilberedning – ingen avancerede teknikker eller specielt udstyr.
- Minimal ventetid – klar på få minutter, så du hurtigt kan nyde din drink.
Her er nogle klassiske og kreative drinks, som du nemt kan lave derhjemme.
Klassiske nemme drinks, du bør kende
Hvis du vil mestre de mest populære drinks, kan du starte med disse tidløse favoritter:
Gin & tonic
Ingredienser:
- 4 cl gin
- 10 cl tonicvand
- Isterninger
- En skive lime eller citron
Sådan gør du:
Fyld et glas med is, hæld gin over, top med tonic, og pynt med en skive lime. Enkelt og forfriskende!
Mojito
Ingredienser:
- 4 cl lys rom
- 2 tsk sukker
- Saften fra ½ lime
- Friske mynteblade
- Danskvand
- Isterninger
Sådan gør du:
Mos mynte, sukker og lime i et glas. Fyld op med is, tilsæt rom og top med danskvand. Rør rundt og servér.
Aperol spritz
Ingredienser:
- 6 cl Aperol
- 9 cl Prosecco
- 3 cl danskvand
- Isterninger
- En skive appelsin
Sådan gør du:
Fyld et vinglas med is, hæld Aperol over, tilsæt Prosecco og danskvand. Pynt med en skive appelsin.
Kreative og spændende nemme drinks
Ud over de klassiske drinks findes der en række spændende og kreative alternativer, der stadig er nemme at lave. Her får du nogle unikke opskrifter, der kan imponere dine gæster uden at kræve avancerede færdigheder.
Moscow mule
Ingredienser:
- 4 cl vodka
- 10 cl ginger beer
- Saften fra ½ lime
- Isterninger
- Frisk mynte (valgfrit)
Sådan gør du:
Fyld et kobberkrus eller et almindeligt glas med is. Hæld vodka og limesaft i, og top med ginger beer. Rør forsigtigt rundt, og pynt med en skive lime og evt. lidt frisk mynte.
Whiskey sour
Ingredienser:
- 5 cl bourbon whiskey
- 3 cl citronsaft
- 2 cl sukkersirup
- Isterninger
- Appelsinskive og cocktailbær til pynt
Sådan gør du:
Fyld en shaker med is, whiskey, citronsaft og sukkersirup. Ryst godt, og si drinken over i et glas med is. Pynt med en appelsinskive og et cocktailbær.
Hugo
Ingredienser:
- 6 cl Prosecco
- 3 cl hyldeblomstsaft
- 3 cl danskvand
- Frisk mynte
- Isterninger
- En skive lime
Sådan gør du:
Fyld et vinglas med is, tilsæt hyldeblomstsaft og Prosecco, og top med danskvand. Rør let rundt, og pynt med frisk mynte og en skive lime.
Gør dine drinks ekstra festlige
Selvom nemme drinks kræver få ingredienser, kan du stadig gøre dem mere spændende med simple tricks:
- Brug specielle glas – Drinks ser mere eksklusive ud i flotte glas. Overvej fx et glas med gravering for en personlig og elegant servering.
- Eksperimentér med pynt – Friske bær, krydderurter eller spiselige blomster kan gøre en simpel drink meget mere imponerende.
- Lav isterninger med smag – Frys bær, urter eller citrusfrugter i dine isterninger for en ekstra smagsdimension.
Alkoholfrie nemme drinks
Ikke alle drinks behøver alkohol for at være lækre og festlige. Her er nogle nemme alkoholfrie drinks, der smager fantastisk og passer perfekt til både børn og voksne.
Virgin mojito
Ingredienser:
- 2 tsk sukker
- Saften fra ½ lime
- Friske mynteblade
- Danskvand
- Isterninger
Sådan gør du:
Mos sukker, lime og mynteblade i et glas. Fyld op med is, og top med danskvand. Rør rundt og servér.
Nojito (alkoholfri gin & tonic)
Ingredienser:
- 4 cl alkoholfri gin
- 10 cl tonicvand
- Isterninger
- En skive lime eller citron
Sådan gør du:
Fyld et glas med is, hæld den alkoholfrie gin i, og top med tonic. Pynt med en skive lime.
Frugt punch
Ingredienser:
- 10 cl appelsinjuice
- 10 cl tranebærjuice
- 5 cl danskvand
- Isterninger
- Friske bær og appelsinskiver til pynt
Sådan gør du:
Bland alle ingredienser i et glas fyldt med is. Pynt med friske bær og en skive appelsin.
Nemme drinks, du kan lave på forhånd
Hvis du vil spare tid, kan du lave drinks i større portioner, så de er klar til servering. Her er et par forslag:
Sangria
Ingredienser:
- 1 flaske rødvin
- 10 cl appelsinjuice
- 5 cl cognac (kan udelades)
- Friske frugter (appelsin, citron, æble)
- Isterninger
Sådan gør du:
Skær frugterne i skiver, og bland dem med vin, appelsinjuice og cognac i en stor kande. Lad det trække i køleskabet i mindst en time før servering.
Iste med citron og mynte
Ingredienser:
- 1 liter stærk sort te
- Saften fra 2 citroner
- 4 spsk sukker eller honning
- Friske mynteblade
- Isterninger
Sådan gør du:
Bryg teen, og lad den køle af. Tilsæt citronsaft og sukker, og rør godt. Serveres iskold med masser af isterninger og mynte.
Sådan laver du perfekte nemme drinks hver gang – 5 gode tips
For at sikre, at dine drinks altid smager godt og ser flotte ud, er der nogle grundlæggende tips, du bør følge.
1. Brug gode ingredienser
Selv de enkleste drinks smager bedre, hvis du bruger kvalitetsingredienser. Vælg friskpresset juice frem for koncentrat, brug god spiritus, og sørg for, at din tonic eller sodavand er frisk og boblende.
2. Hold styr på isen
Is er en vigtig del af mange drinks. Brug store isterninger, da de smelter langsommere og holder drinken kold uden at fortynde den for meget. Du kan også eksperimentere med smagstilsatte isterninger, fx med bær, urter eller citrusskiver.
3. Mål dine ingredienser
Selvom drinks ofte virker enkle, kan de nemt smage forkert, hvis forholdene ikke er rigtige. Brug en jigger eller et målebæger for at sikre præcise mængder.
4. Eksperimentér med pynt
En flot præsentation gør en stor forskel! Prøv fx at dekorere dine drinks med friske frugtskiver, krydderurter eller sukkerkanter på glaskanten for et ekstra festligt udtryk.
5. Skab den perfekte hjemmebar
Hvis du ofte laver drinks, kan det være en god idé at have en lille hjemmebar med de mest nødvendige ting. Her er nogle must-haves:
| Udstyr | Formål |
| Shaker | Til cocktails, der skal rystes, som margaritas og whiskey sour |
| Jigger/målebæger | Sikrer præcise mængder af ingredienser |
| Barske | Til omrøring af drinks som gin & tonic |
| Citruspresser | Frisk juice gør en kæmpe forskel i smagen |
| Sier | Til at holde is og frugtkød væk fra den færdige drink |
Med disse redskaber kan du nemt lave både klassiske og kreative drinks derhjemme!
Klar til at lave nemme drinks?
Uanset om du foretrækker klassiske cocktails, alkoholfrie alternativer eller drinks, du kan lave på forhånd, er der masser af muligheder for at nyde lækre drikkevarer uden besvær. Med de rette ingredienser, lidt kreativitet og nogle enkle teknikker kan du imponere dine gæster og forkæle dig selv med fantastiske drinks på ingen tid.
Så tag dine yndlingsglas frem, fyld dem med is, og prøv nogle af de lækre opskrifter fra denne guide – skål!
